(相关资料图)

中国商务新闻网近日，“甘味农产品暨味道甘肃推介活动启动仪式”在上海举办，甘肃省餐饮、农产品销售及上海餐饮、大型商场超市、商贸流通等相关企业，甘肃省政府驻上海办事处和部分市州政府驻上海办、上海市政府合作交流办公室相关领导，上海市商务委员会相关处室负责人，上海江苏商会、甘肃陇菜协会、上海市甘肃商会负责人，省政府国资委、甘肃省金融监管、酒钢集团、 甘肃银行、甘肃省国际物流集团、嘉峪关、武威市、平凉市、庆阳市、兰州新区政府等相关领导和企业近300人参加启动仪式。省政府副秘书长徐延文，省商务厅党组书记、厅长张应华，省商务厅党组副书记、副厅长（正厅长级）杨小平出席启动仪式。省委常委、副省长张锦刚宣布活动启动。

此次活动有力地促进了沪甘两地市场消费，激发了两地市场活力，扩大了陇菜在上海的知名度和影响力，拓展了甘肃特色农产品在沪销售渠道，搭建了沪甘两地餐饮和农产品合作交流平台。

活动以“舌尖上的甘味，记忆中的乡愁”为主题，4月27日至5月3日期间，除启动仪式现场展示展销外，还组织了上海市14家知名陇菜和农产品企业同步开始促销活动。启动仪式上，甘肃省遴选的敦煌宴、中华悦宾宴、八仙宴等10大名宴进行了集中展示，兰州牛肉面、灰豆子、手抓羊肉、定西宽粉等10余种特色小吃进行了现场制作，苹果、百合、橄榄油、花椒、木耳等百余种甘肃特色农产品进行了展示展销。专题播放了甘味农产品宣传片，甘肃省陇菜协会会长赵长安推介了甘肃特色餐饮。沪甘两地食品、餐饮、酒店和农产品采购等44家企业达成了合作意向，现场签约金额达6.15亿元。

杨小平进行了热情洋溢的致辞，对厚道甘肃、地道甘味进行了深情的诠释，指出“厚”在悠久的历史文化底蕴，“厚”在通达的物流交通枢纽，“厚”在丰富的农产品资源。地道甘味，“味”在特色的甘味农产品，“味”在深厚的餐饮文化，“味”在品牌享誉国内外。甘肃出口100多种特色农产品，远销世界85个国家和地区。有绿色、有机和地理标志农产品2200多个。在多民族共同生活、多元文化相互融合的历史积淀中，甘肃逐渐形成了绚丽多彩的美食文化，地方特色菜系—陇菜、兰州牛肉面等风味美食是最鲜活亮丽的名片。

活动现场人头攒动，热闹非凡。上海当地消费者对十大名宴赞不绝口，兰州牛肉面、定西宽粉、牛奶鸡蛋醪糟等特色小吃深受青睐，现场排队品尝，许多特色农产品和预包装食品在短时间内被抢购一空。参加此次活动的上海企业纷纷表示，甘肃餐饮历史悠久、文化底蕴深厚，农产品种类丰富、品质优良，通过此次活动，加深了对甘肃餐饮和甘味农产品的认识，将加大与甘肃餐饮企和农产品销售企业的合作力度，共同打造适合上海本地口味的餐饮。甘肃省参展企业感慨地说，此次省商务厅举办的推介活动，为甘沪两地餐饮和农产品企业搭建合作交流了平台，将以此次互动为契机，加强与上海当地的企业合作，提升甘肃特色餐饮和农产品的知名度和影响力，使更多的特色餐饮走进上海市民的餐桌，更多的甘味农产品走进上海消费市场，为带动甘肃省农民增收、助力乡村振兴发挥餐饮和农产品企业应有的作用。（甘肃省商务厅提供图文）